توجه: برای شروع خرید شماره موبایل خود را وارد نمایید

شیمی و فناوری مواد غذایی (رشته شیمی)

پدیدآوران: ناشر: دسته بندی:

شابک: ۹۷۸-۹۶۴-۱۴-۰۳۰۷-۴

تعداد صفحات :۲۸۲

سال نشر/سال بروزرسانی:۱۳۹۷

موجود است (قابل تهیه از مراکز پخش و یا کتابفروشی ها)

قیمت سایت
تخفیف
قیمت

۵۰۰۰۰۰ ريال
۰ درصد
۵۰۰۰۰۰ريال

راهنمای درخواست کتاب



توجه داشته باشید بعد از تکمیل نمودن فرم درخواست کتاب, درخواست شما برای ما ارسال می شود .
برای اطلاع از وضعیت درخواست خود می توانید از پنل مشتری در منوی اصلی سایت اقدام کنید.
انواع موجودی:
1 - موجود در انبار فروشگاه : بدین معنا که این کتاب در انبار فروشگاه موجود است و در صورت درخواست و پرداخت هزینه آن حتما ارسال خواهد شد.
2-موجود در مراکز پخش کتاب : بدین معنی که این کتاب در انبار مراکز پخش کتاب موجود می باشد
3- موجود نیست : بدین معنی که این کتاب فعلا موجود نیست.

434343433333333333g" style="background-color:#4ed8bd">

434343433333333333

1

,"در كتاب حاضر سعي شده است مطالب جامع و كامل در خصوص اجزاي تشكيل‌دهنده مواد غذايي بالاخص محصولات لبني و فراورده‌هاي آن، مواد گوشتي، مراحل تهيه و فراوري آن‌ها در توليد و چگونگي ارزيابي كيفيت مواد غذايي از قبيل پروتئين‌ها، كربوهيدرات‌ها، آنزيم‌ها، چربي‌ها و مواد معدني آن‌ها آورده شود و همچنين آزمون‌هاي گوناگون استاندارد بودن مواد غذايي ارائه شود."

پربازدیدترین کتابها این انتشارات

مفاهیم اساسی در علوم اجتماعی: (زبان تخصصی رشته علوم اجتماعی)
ناشر:دانشگاه پیام نور
قیمت:۶۴۰۰۰۰ ریال
بهداشت روانی (رشته روان‌شناسی)
ناشر:دانشگاه پیام نور
قیمت:۱۷۰۱۵۰۰ ریال
مدیریت مالی (1) (رشته حسابداری)
ناشر:دانشگاه پیام نور
قیمت:۱۸۰۱۶۰۰ ریال
مدیریت منابع انسانی
ناشر:دانشگاه پیام نور
قیمت:۱۷۲۴۸۰۰ ریال
مقدمات روان‌شناسی سلامت (رشته روان‌شناسی)
ناشر:دانشگاه پیام نور
قیمت:۱۰۹۳۲۰۰ ریال