تعداد يافت شده (۵) صفحه ۱ از ۰
روش های نانوپوشانی اجزای تشکیل دهنده موادغذایی،شهیدی،د.فردوسی
ناشر:دانشگاه فردوسی ، مشهد
پدیدآور: - مترجم: فخری شهیدی - نویسنده: سی آناندهاراماکریشنان
قیمت:۱۰۰۰۰۰۰ قیمت سایت:۱۰۰۰۰۰۰
فرآوری حداقل در صنایع غذایی ، بنگتسن ، شهیدی،د.فردوسی
ناشر:دانشگاه فردوسی ، مشهد
پدیدآور: - مترجم: فخری شهیدی - نویسنده: توماس السن
قیمت:۱۱۷۷۴۰۰ قیمت سایت:۱۱۷۷۴۰۰
اثر فرایند بر ایمنی و کیفیت مواد غذایی،اورتگا،شهیدی،د.فردوسی
ناشر:دانشگاه فردوسی ، مشهد
پدیدآور: - نویسنده: انریکه اورتگا - نویسنده: ریواس
قیمت:۴۹۰۰۰۰۰ قیمت سایت:۴۹۰۰۰۰۰
روشهای پخت اکستروژن(کاربرد،تئوری و قابلیت اجرا)،موسکیکی،شهیدی،د.فردوسی
ناشر:دانشگاه فردوسی ، مشهد
پدیدآور: - مترجم: فخری شهیدی - نویسنده: لسزک موسکیکی
قیمت:۱۰۰۰۰۰۰ قیمت سایت:۱۰۰۰۰۰۰
زیست فناوری کاربردی در صنایع غذایی،شهیدی،د.فردوسی
ناشر:دانشگاه فردوسی ، مشهد
پدیدآور: - نویسنده: فریده طباطبایی - نویسنده: فخری شهیدی
قیمت:۱۰۰۰۰۰۰ قیمت سایت:۱۰۰۰۰۰۰