تعداد يافت شده (۹) صفحه ۱ از ۱
توسعه و تولید ماست وسایر فرآورده های لبنی فراسودمند،مظاهری تهرانی،د.فردوسی
ناشر:دانشگاه فردوسی ، مشهد
پدیدآور: - مترجم: مصطفی مظاهری - نویسنده: فاتح ییلدیز
قیمت:۱۱۰۰۰۰۰ قیمت سایت:۱۱۰۰۰۰۰
راهنمای خطرات ایمنی مواد غذایی ، لالی ریچارد،مظاهری طهرانی، جهادمشهد
ناشر:جهاد مشهد(خرید امانی)
پدیدآور: - نویسنده: ریجارد لالی - نویسنده: لوری کورتیس
قیمت:۲۱۲۴۸۰۰ قیمت سایت:۲۱۲۴۸۰۰
عملکرد و کاربرد انواع افزودنی های سلامتی بخش در صنایع لبنی،طهرانی،د.فردوسی
ناشر:دانشگاه فردوسی ، مشهد
پدیدآور: - نویسنده: مصطفی مظاهری - نویسنده: سمیرا یگانه
قیمت:۸۶۹۶۰۰ قیمت سایت:۸۶۹۶۰۰
غنی سازی آرد گندم،تهرانی،مرزدانش
ناشر:مرزدانش ، تهران
پدیدآور: - نویسنده: حمیدرضا ضیاء - نویسنده: مصطفی مظاهری
قیمت:۶۶۴۴۰۰ قیمت سایت:۶۶۴۴۰۰
ویژگی های کیفی در فرآوری گوجه فرنگی ج2،مظاهری تهرانی،مرزدانش
ناشر:مرزدانش ، تهران
پدیدآور: - نویسنده: علی مرتضوی - نویسنده: مصطفی مظاهری
قیمت:۹۰۷۴۰۰ قیمت سایت:۹۰۷۴۰۰
تولید و فرآوری گوجه فرنگی ج1،مظاهری تهرانی،مرزدانش
ناشر:مرزدانش ، تهران
پدیدآور: - نویسنده: سیدعلی مرتضوی - نویسنده: مصطفی مظاهری
قیمت:۸۴۸۰۰۰ قیمت سایت:۸۴۸۰۰۰
دانش و تکنولوژِی ماست ج 1 : دانش ماست ، رابینسون، نجفی ، جهادمشهد
ناشر:جهاددانشگاهی‏2،مشهد
پدیدآور: - مترجم: محمدباقر حبیبی - نویسنده: تمیم رابینسون
قیمت:۵۰۰۰۰۰ قیمت سایت:۵۰۰۰۰۰
تولید پنیر فتا به روش صنعتی و سنتی ، قدوسی،د.فردوسی
ناشر:دانشگاه فردوسی ، مشهد
پدیدآور: - نویسنده: حمیدبهادر قدوسی - نویسنده: محمدباقر حبیبی
قیمت:۱۰۴۵۱۰۰ قیمت سایت:۱۰۴۵۱۰۰
تولید پنیر فتا به روش صنعتی و سنتی ، قدوسی،د.فردوسی
ناشر:دانشگاه فردوسی ، مشهد
پدیدآور: - نویسنده: حمیدبهادر قدوسی - نویسنده: محمدباقر حبیبی
قیمت:۵۰۰۰۰۰ قیمت سایت:۵۰۰۰۰۰