تعداد يافت شده (۲) صفحه ۱ از ۰
طراحی کارخانه‌های صنایع غذایی (اصول و مبانی): برای مهندسین علوم و صنایع غذایی، مهندسی شیمی و مکانیک، مهندسین طراح...
ناشر:
پدیدآور: - نویسنده: عسگر فرحناکی
قیمت:۲۲۰۰۰۰۰ قیمت سایت:۲۲۰۰۰۰۰
خصوصیات و کاربردهای هیدروکلوئیدها در مواد غذایی و دارویی (ژلاتین، کتیرا، صمغ عربی، نشاسته، نشاسته اصلاح شده و پکتین)
ناشر:نشر علم کشاورزی ایران
پدیدآور: - نویسنده: عسگر فرحناکی - نویسنده: مهسا مجذوبی
قیمت:۱۵۰۰۰۰۰ قیمت سایت:۱۵۰۰۰۰۰