تعداد يافت شده (۱) صفحه ۱ از ۰
خصوصیات و کاربردهای هیدروکلوئیدها در مواد غذایی و دارویی (ژلاتین، کتیرا، صمغ عربی، نشاسته، نشاسته اصلاح شده و پکتین)
ناشر:نشر علم کشاورزی ایران
پدیدآور: - نویسنده: عسگر فرحناکی - نویسنده: مهسا مجذوبی
قیمت:۱۵۰۰۰۰۰ قیمت سایت:۱۵۰۰۰۰۰